Entrevistas

El sembrador del desierto

No era un espejismo. En la nada hay algo. Ese algo puede ser mucho. El chef Juan Pablo Mardones logró rescatar productos que no se utilizan en la gastronomía y...

El alquimista de Milán

Cada mañana, en el patio de una casa milanesa del siglo XVIII, las manos con guantes blancos colocan 55 platos de diseño Fornasetti en blanco y negro sobre man...

La semántica de la imagen

El artista Sebastián Indart presenta su serie "La fábula de lo cierto y otras barbaries" y reflexiona sobre el modo en que los derechos y reveses se entrecruza...