5 de Mayo día Internacional del Celíaco: delivery de opciones sin TACC

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Mantener una dieta libre de gluten en tiempos de cuarentena no tiene que convertirse en una odisea, ya que diversos locales han dispuesto en sus cartas variadas alternativas ideales para celíacos, las cuales están disponibles en formato delivery.

GROWLERS
Growlers, el reconocido bar de espíritu urbano, estrenó el sistema de delivery propio para ofrecer su carta habitual con potentes burgers, platos gluten free y todos sus estilos de cerveza artesanal en growlers descartables. Reparto de packs de latas de cerveza artesanal en todo CABA. Los pedidos deben realizarse a través de WhatsApp al +54 9 11 3155-2468 y por las principales apps de delivery.

Como parte de su filosofía inclusiva, este bar cuenta con una carta especial con opciones libres de gluten (aptas para celíacos) diseñada por su chef Manuel Miragaya con la ayuda de Ale Temporini, especialista en celiaquía. Esta carta incluye las siguientes opciones:

  • Burgers Gluten Free: con cheddar, con queso azul, y vegetariana
  • Papas Fritas Gluten Free
  • Papas Fritas Gluten Free Tuneadas con cheddar y verdeo, y con huevos a la plancha
  • Provoleta Grillada con sésamo tostado y rúcula
  • Falafel
    -Chocotorta
    -Cheesecake de limón
    -Cerveza y sidra gluten free

Direcciones:
Av. Santa Fe 1430, Recoleta, CABA.
Doblas 857, Caballito, CABA.
Gurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer, Palermo, CABA.
Cuba 2202, esq. Mendoza, Belgrano, CABA.
Horarios de delivery: martes a domingos de 18 a 0 h
Medios de pago: efectivo y tarjetas Visa débito y crédito
Facebook: https://www.facebook.com/growlerscc/
Instagram: https://www.instagram.com/growlerscc/?hl=es-la
Web: www.growlerscomunidadcervecera.com.ar

B-FRESH
B-Fresh es un restaurante especializado en ofrecer alimentos sanos y equilibrados nutricionalmente. Su propuesta incluye opciones veganas, vegetarianas, proteicas y libre de gluten y sus productos buscan en el plato final un balance nutricional y enfocado en la salud integral de las personas, ofreciendo un resultado final muy cuidado.

En su extensa carta tienen varias opciones aptas para celíacos, entre las que se encuentran:

-Scones tibios acompañados de mermelada orgánica y queso blanco
-Yogurt de coco, chia, lino y probióticos con copos de maíz, quínoa inflada, escamas de coco rallado, almendras tostadas y fruta
-Variedad de talitas sin gluten, untable de almendras, hummus, queso madurado de castañas a base de rejuvelac
-Cookies de chocolate y avellanas con chips y azúcar de coco
-Budín de café y dátiles
-Budín de calabaza, pera y nuez
-Barra proteica de garbanzo, coco, leche vegetal y mascabo
-Budín de matcha, coco, limón, manzana verde y azúcar de coco
-Tostón de batata, guacamole y pollo pastoril a la plancha
-Pizza de harina de maíz con queso vegetal de maní, espinaca fresca, tomate deshidratado, almendra y albahaca tostada.

B-Fresh:
Chef: Victoria Rucci
Dirección: Cerviño 3542, Palermo Chico
Días y horarios habituales: lunes a viernes de 8.30 a 20h – sábado y domingo de 10 a 20hs
Delivery restaurant y almacén: 1150407816
contacto@bfresh.com.ar
Web: www.bfresh.com.ar
Facebook: www.facebook.com/bfreshstore/
Instagram: @bfreshstore

L’ADESSO
L’adesso es el restaurante del reconocido chef italiano Leonardo Fumarola. Su propuesta de cocina italiana moderna se compone de recetas clásicas de su país natal sobre las que aplica técnicas y presentaciones de vanguardia, utilizando los mejores productos del mercado.

Este reconocido restaurant estrena un servicio de entregas a domicilio con variedad de opciones: platos elaborados, pastas para cocinar en casa, salsas caseras y viandas envasadas al vacío, para deleitarse en el hogar. Se recomienda realizar pedidos con antelación por Whatsapp al número 11-38075492. Las entregas se realizan de lunes a domingo desde las 19 hasta las 23 hs, con un 10 % de descuento para quienes abonen en efectivo.

-Todas las salsas para pasta son aptas: (bolognese, pesto, 4 quesos, pomodoro y albahaca, y amatriciana)
-Pastas secas
-Fusilli penne spaghetti de Divella.

  • Porchetta, prosciutto de Parma, risotto con frutos de mar, risotto con hongo y pescado del dia con langostinos.

L’adesso Ristorante
Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, CABA
Whastapp: 11-38075492.
Días y horarios de delivery: lunes a domingo de 19 a 23 hs.
Medios de pago: efectivo (10% de descuento), Visa, American Express, Mastercard.
Mail: ladessoristorante@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/ladessoristorante/
Instagram: https://www.instagram.com/ladesso_ristorante
Página web: www.ladesso.com.ar

MEDIA NARANJA MARKET
Este site se presenta como la alternativa ideal para quienes buscan productos frescos y de calidad de manera rápida y eficiente. Con un diseño ágil y práctico, la plataforma permite comprar de manera online y recibir en 24 horas o menos su selección de frutas y verduras, cereales y semillas, frutos secos, productos saludables y de almacén, comidas congeladas y al vacío, postres y helados, bebidas y cervezas.

Las entregas se realizan en toda la Ciudad de Buenos Aires de lunes a domingos entre las 10 y 23 horas, con un máximo de espera de 24 horas y la posibilidad de programar la fecha de envío. Quienes residan en Vicente López, Munro, San Martín, Olivos y Florida y realicen compras de al menos $5000 también podrán recibir su pedido entre las 24 hs correspondientes.

Entre las opciones sin tacc para solicitar se encuentran:
-Barras de arroz de diferentes marcas y combinaciones como: Cachafaz – Barrita de Arroz Chocolate Negro, barritas arroz Saladas Crowiex, barra de arroz Crowie sabor Frutilla, barra de arroz Crowie sabor Choco Blanco y muchas más.
-Harina de almendras: Dicomere – Harina de Almendras Sin Tacc.
-Además entre otra variedad de opciones, también se pueden solicitar: galleticas dulces, jugos La Futta, helados saludables de Kaira, Franui, algunos productos de La Serenísima y leche de almendras (todas aptas para celiacos)-

LA MAR
La Mar, la reconocida cebichería creada por el maestro Gastón Acurio, se suma a la campaña #YoMeQuedoEnCasa, ofreciendo a sus clientes imperdibles opciones de su distintiva carta a través del servicio de delivery. Dentro de esta carta especial para el delivery, La Mar incluye diversos platos aptos para celíacos, entre los que destacan:

  • Cebiche veggie
  • Quinoa Boer
  • Causa limeña

La Mar
Dirección: Arévalo 2024, Palermo, CABA
Teléfono: 4776 5543
Días y horarios de apertura: Lunes de 20 a 24hs. Martes a domingo de 12 a 16 y de 20 a 24hs.
Medios de Pago: American Express, Visa y Mastercard
Página web: www.lamarcebicheria.com.ar
Facebook: https://www.facebook.com/lamarbsas
Instagram: https://www.instagram.com/lamarbsas/

ROUX
Los tiempos están cambiando y es por ello que Roux, el elegante bistró de Recoleta se adapta a estas modificaciones ofreciendo a sus clientes la posibilidad de continuar disfrutando de la cocina mediterránea del maestro Martín Rebaudino desde la comodidad del hogar, a través del servicio de delivery.

El chef y dueño de este bistró, Martín Rebaudino, ha incluido una variada selección de platos sin gluten, aptos para celíacos. Estos son:

  • Arenque dinamarqués con crema ácida y alcaparras de Altagracia (Pcia. De Córdoba)
  • Carpaccio de pulpo español con pimentón de Cachi (Pcia. de Salta)
  • Carpaccio de trucha salmonada patagónica
  • Lengua de ternera escabechada con verduras encurtidas
  • Langostinos al ajillo
  • Trucha salmonada con puré de boniato
  • Morrones asados con pimentón de Cachi (Pcia. de Salta)
  • Puré de garbanzos
  • Puré de boniato
  • Caviar de berenjenas
  • Puré de papa
  • Tortilla de papas
  • Burrata con jamón
  • Vitel toné
  • Mejillones a la marinera
  • Sopa de zapallo
  • Sopa de cebolla
  • Bouef Bourguignon
  • Risotto de setas silvestres
  • Risotto de langostinos y azafrán
  • Ragout de lentejas
  • Helados
  • Cremoso de dulce de leche

Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, Recoleta, CABA
Sólo con reserva previa: +54 (11) 4805 6794. Cel: 156 033 3675
Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.30 a 15.30 y de 20 a 24:00 hs
Medios de pago: tarjetas de débito y crédito Visa, Mastercard, Diners y American express
Página web: www.rouxresto.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Roux-Resto/631280060301733

CANTA EL GALLO
En aras de contribuir con las medidas de prevención contra la propagación del COVID-19, Canta el Gallo invita a conocer su apología a la parrilla argentina desde la comodidad del hogar, a través de sus servicios de delivery y take away.

Además, dentro de su distintiva carta destacan las opciones aptas para celíacos, tales como:

  • Todas las opciones de parrilla
  • Bife de chorizo a la italiana cubierto de rúcula y parmesano
  • Bife de chorizo a la española con morrón, cebolla y ajo, acompañado de papas rústicas salteadas
  • Centro de ojo de bife y panceta acompañado de papas fritas encebolladas
  • Ribs a la barbacoa ahumadas acompañado de papas y cebolla glacé
  • Churrasco de cerdo a la pizza acompañado de papas fritas
  • Ojo de bife macerado al tomillo y aceite acompañado de papas españolas
  • Pollo al champignon acompañado de espinadas a la crema

Guarniciones:
Papas fritas
Batatas fritas
Puré de papas
Puré de calabaza
Papas al horno
Chipa Guazú a base de choclo, cebolla y queso
Espinaca o papas a la crema
Cebolla salteada
Morrón asado con ajo y oliva
Vegetales grillé
Huevos fritos
Cazuela de puré, huevo y cebolla

Canta el Gallo
Dirección: Av. de los Lagos 7010. Centro Comercial Nordelta, Tigre. Provincia de Buenos Aires
Horarios: de lunes a lunes de 12 a 16 h y de 20 a 00 h
Teléfonos para los pedidos: 4871-8858 | 11-3112-8746
Web: www.cantaelgallo.net/
Facebook: https://www.facebook.com/CantaelGalloParrilla/
Instagram: https://www.instagram.com/cantaelgallo/

NININA
Ninina ofrece una gran variedad de preparaciones caseras para recibir en casa durante la cuarentena: desayunos, meriendas, almuerzos, cenas, brunch, tortas enteras, productos congelados y café de especialidad. Cuenta con delivery propio con entregas en toda CABA y alrededores.

Las tortas se deberán pedir con 48h de anticipación y los pedidos se pueden realizar a través de su tienda online www.nininaencasa.com o por Whatsapp +54 9 11-6956-8470, todos los días de 11 a 21 horas.

  • Langostinos salteados con salsa de mango y jalapeño
    -Risotto de hongos (arroz carnaroli con hongos de pino secos, gírgolas, portobellos y queso parmesano)
    -Guiso de lentejas (con roast beef y chorizo colorado)
  • Torta Americana (dos gruesas capas de genoise de coco rellenas con dulce de leche)
    -Torta Amadeus (marquise de chocolate 70% cacao, mousse de dulce de leche y ganache de chocolate 70% cacao)
  • Torta Lola Mora (finas capas de base de avellanas, mousse de chocolate 70% cacao, ganache de chocolate 70% cacao, moras y frambuesas)
    -Torta Nanette (base de merengue, mousse de chocolate 70% cacao, crema de café espresso y rulos de chocolate)
  • Torta Ninina (base de merengue, mousse de chocolate 70% cacao y dulce de leche, crema chantilly y rulos de chocolate)

Para realizar pedidos:
Whatsapp: 011-6956-8470
Tienda web: www.nininaencasa.com
Página web: https://www.ninina.com/
Redes Sociales:
Instagram: https://www.instagram.com/ninina.arg/
Facebook: https://www.facebook.com/nininabakery/
Dirección:
Gorriti 4738. Teléfono: 011 4832 0070
Horario de martes a domingos de 11 a 9pm

TOMASSO
Tomasso, la propuesta de pizzas artesanales en formato “low cost” sumó a su menú habitual de 8 sabores (Muzzarella, Doble muzzarella, Fugazzetta, Jamón, Napolitana, Jamón y Morrón, Calabresa y Rúcula) una opción de pizza sin gluten, para atender las necesidades del público celiaco.
Se trata de una pizzeta de muzzarella congelada, ideal para preparar en casa y de ser necesario complementar con los toppings deseados. También ofrecen el delicioso y tradicional chipá.

Estas opciones están disponibles para entregas por delivery propio a través de WhatsApp al local más cercano (www.tomassopizzas.com.ar/locales). Para más información de ésta y otras novedades, ingresar a su cuenta de Instagram @tomassopizzasok.

Tomasso Pizzas
Instagram: https://www.instagram.com/tomassopizzasok/
Web: http://tomassopizzas.com.ar/

FAYER
Fayer es un restaurante de cocina moderna israelí que abrió sus puertas en la emblemática calle Cerviño, en mayo de 2017. De la mano de los cocineros Mariano Muñoz y Franca Ruderman ofrecen una propuesta culinaria que une de forma perfecta la cocina mediterránea, de Medio Oriente, y la criolla entre los fuegos del asador y la parrilla. El resultado es la creación de platos de autor, sin pretensiones religiosas, elaborados con productos locales y orgánicos de la más alta calidad.
La carta invita a degustar opciones de la cocina israelí tradicional apta para celíacos como su inconfundible Falafel servido con salsa tahina, Hummus (puré de garbanzos y tahina) y Babaganoush (puré de berenjenas ahumadas y pasta de sésamo).

Estas opciones están disponibles a través de su servicio de delivery. Los pedidos se toman de lunes a domingos entre las 12 y las 20 hs por teléfono 4774-3313, vía WhatsApp al +54 9 11 5404-0800 o por correo a pedidos@fayer.com.ar. La propuesta también está disponible en la plataforma Rappi.

Fayer Buenos Aires
Dirección: Av. Cerviño 4417
Teléfono: 4774-3313
Horario para delivery: lunes a domingos de 12: 00 a 20: 00 H
Medios de pago: efectivo, débito y crédito, Amex, Diners, American Express y Master Card
Web: www.fayer.com.ar
Instagram: https://www.instagram.com/fayerba/

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