El Año Nuevo es una celebración para compartir con los seres queridos y Blossom Restaurante invita a festejar el 31 de diciembre por la noche con un menú 100% artesanal que combina preparaciones tradicionales y platos icónicos de su destacada propuesta gastronómica. Además, el local permanecerá abierto el 24 de diciembre hasta las 16 hs y el 25 y 1ero de enero de 16 a 24 hs.

El menú de tres pasos a elección incluye servicio de mesa, mesa dulce, espumante para el brindis y bebida libre hasta las 24 hs por $3500 en efectivo y $3800 con tarjeta, mientras que el menú infantil tiene un costo de $1800 en efectivo y $2200 con tarjeta.

Menú especial de Fin de Año – Blossom
(El 31 de diciembre por la noche)

Entradas

  • Hot Pastrami: pastrón curado artesanalmente sobre focaccia de olivas negras, servido con mostaza antigua y pepinos dulces encurtidos
  • Pinchos de langostino rebozados en panko con reducción de salsa teriyaki
  • Clásico Vitel Tonné: peceto braseado, napado con salsa base de crema, mayonesa, atún, alcaparras, anchoas y vino blanco

Principales

  • Sorrentinos Nero hechos con tinta de calamar, rellenos con salmón rosado, puerro confitado y ciboulette, servidos con crema de azafrán y caviar rojo
  • Salmón estilo cajún: salmón rosado marinado, asado a la leña, servido con rosti de papa, parmesano y mix de hongos, acompañado de hinojos dulces braseados y gajos de calabaza
  • Bondiola laqueada a la BBQ: braseadas en cocción lenta en horno de barro, laqueada con salsa BBQ, Jack Daniels, acompañada con papas rellenas de panceta, ciboulette y cheddar
  • Ternera ahumada: ternera ahumada y braseada al quebracho durante 5 horas, servida con papas fritas

Postre

  • Apple Crumble
  • Sweet Dream: base de brownie, frutillas frescas, salsa toffe y crema helada

Menú Infantil

  • Chicken fingers: pollo crocante, papas rejillas, guacamole y cheddar
  • Crispy burger: medallón de carne, cheddar fundido, panceta y cebolla crispy, acompañado por papas fritas
  • Ñoquis de papa con salsa de tomates dulces y crema

Dirección: Edison 10 (Martínez) y Av. Maipú 2501 (Olivos)
Facebook: www.facebook.com/BlossomResto
Instagram: www.instagram.com/blossom.resto/