HOY EN CARILÓ: Escorihuela Gascón y ICBC juntos en Cozumel

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Escorihuela Gascón, una de las bodegas emblemáticas de Mendoza, dedicada a la elaboración de vinos de alta gama y con perfil innovador, y ICBC acompañan al chef Pedro Demuru en la cena gourmet que ofrecerá el jueves 16 de enero a las 20 horas en el tradicional parador Cozumel, de la ciudad costera de Cariló para agasajar sus clientes ICBC Exclusive Banking.

Episodio 1
Langostinos + mango y mayonesa de wasabi
Pequeñas Producciones Extra Brut Rosé

Episodio 2
Hinojos braseados con queso azul + mix de brotes al curry
Pequeñas Producciones Chardonnay

Episodio 3
Cilantro de lomo + ragout de hongos y terrina de papas con queso brie. Salsa demi-glace
Pequeñas Producciones Syrah

Episodio 4
Gin Tonic de peras
Pequeñas Producciones Late Harvest
Petit Fours

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